Önska Kristinehamn
Önska Kristinehamn
Önska Kinna
Önska Kinna
Önska Jönköping
Önska Jönköping Här kommer en hälsning från Eva, som äger Önskabutiken i Jönköping Året var 1987 och pappa hittade en annons i tidningen som visade att en Bosättningsbutik i Skillingaryd var till salu. Vi slog till, så jag och min mamma började jobba tillsammans på Rolands Present som det hette då, hela vägen fram till … Read more
Önska Hässleholm
Önska Hässleholm Nisses
Önska Helsingborg
Önska Helsingborg
Önska Gislaved
Önska Gislaved
Önska Falkenberg
Önska Falkenberg
Tryffelmajjo
Ingredienser 1 ägg 2 tsk dijonsenap 2 tsk vitvinsvinäger 2,5 dl neutral olja 1 tsk tryffelolja 1 krm salt Gör så här: Lägg alla ingredienser i en hög och smal behållare, mixa med stavmixer på högsta effekt. När den har gått ihop och är krämig är den klar. Voilà! Tips! Ha samma temperatur på ingredienserna … Read more
Önskadrink – White Lady
1 drink Ingredienser 1 drink 4 cl gin 2 cl Cointreau 2 cl citron, grillad och pressad 1 äggvita is Gör så här: Tvätta och dela 1 citron i två delar. Grilla snittytan tills den får ordentligt med färg och är mjuk. Låt den svalna. Kyl glaset. Häll alla ingredienser i en shaker, skaka ordentligt. … Read more
Smashed västerbottenpotatis
(8-10 portioner som mingeltilltugg eller 4 portioner som tillbehör) Ingredienser 1 kg jämnstor färskpotatis, ex av sorten Amandine 4-5 msk olivolja 2 vitlöksklyftor 50 g smör 75 g riven västerbottenost 2 tsk salt 2 krm svartpeppar Valfri caviar/tångcaviar/rom 100 g hackad gräslök 1 dl creme fraiche/färskost Det går utmärkt att byta till laktosfria mjölkprodukter.