Birch 5000MCD Santoku Japansk Kockkniv 18cm
4899 kr
Den högklassiga japanska Santoku-kniven från serien MIYABI BIRCH 5000MCD står för finaste japansk hantverkskonst och är inspirerad av den traditionella estetiken från Fjärran Östern. Det fina damaskmönstret påminner om svärden från japanska historier – och det med all rätt eftersom även detta exemplar har en extrem skärpa. 100 lager av stål omger en kärna av mikrokarbid-pulverstål MC63. Bladet har härdats med den speciella CRYODUR-metoden som gör det ytterst robust. Den japanska Santoku-kniven är ett estetiskt mästerverk som tillverkas med de modernaste materialen och med traditionella metoder i en perfekt symbios. Genom den klassiska Honbazuke-slipningen blir skäret extra vasst. Även på 2000-talet utförs detta förhållandevis komplicerade arbete, som består av flera slipningar, fortfarande manuellt för att få ett autentiskt resultat. Den japanska Santoku-kniven är unik, från bladet till handtaget: Den naturliga strukturen hos masurbjörk, som används för handtaget, ger kniven dess unika utseende. Det slipade träet ligger bra i handen tack vare den traditionella D-formen, och därmed säkerställs ett precist och icke uttröttande skärarbete. Designen fulländas genom eleganta detaljer, t.ex. ett stift med japansk mosaik. Knivens design med raka linjer understryker dess funktionalitet: Med den japanska Santoku-kniven från MIYABI utför du enklare även mer komplicerade skärarbeten med fisk, kött och grönsaker.
Serie: 5000MCD
6 i webblager
Andra sökte på...
-
Miyabi-38%KAMPANJ
Artisan 6000MCT Santoku Japansk Kockkniv 18cm
3199 krDet ursprungliga priset var: 3199 kr.1999 krDet nuvarande priset är: 1999 kr. Lägg till i varukorg -
EM77 Termoskanna 1L, White
499 kr Lägg till i varukorg -
Fusion Kastrull med Lock 2,7L
1599 kr Lägg till i varukorg -
Global-51%KAMPANJ
Global Santokukniv 13cm
1219 krDet ursprungliga priset var: 1219 kr.599 krDet nuvarande priset är: 599 kr. Lägg till i varukorg