Knivset 3-delar Allkniv 12cm, Kockkniv 20cm, Brödkniv 20cm

Med Karimatto får du moderna knivar i klassisk tappning som har ett fantastiskt knivstål 5Cr15Mov som består av en kombination av Molybden/Vanadium. Stålet har en hög hårdhetsgrad (56 ± 1 på Rockwell skalan) som gör att eggen både är lätt att slipa samt att den håller skärpan länge. Sköna handtag med en fantastisk finish tillverkat av kompositmaterial för en lång livslängd. Notera hur bra de ergonomiska handtagen passar i handen både för höger så väl som vänsterhänta. Det professionellt utformade handtaget är format för att kunna jobbas med i timmar i sträck. I setet ingår: -12 cm Allkniv som passar utmärkt till att skala och skära grönsaker och frukter. -20 cm Kockkniv att skära både kött och grönsaker. -20 cm Brödkniv med vågtandad egg för att skära bröd både med och utan hård skorpa.