Varumärke
Yaxell
Familjeföretag som grundades i Seki 1932 och idag ägs av fjärde generationen knivtillverkare Takeshi Yamada san. Yaxell kombinerar ny teknologi med traditionellt hantverk och har sedan starten varit en ledande knivtillverkare. Deras vackra damaskusmönster och otroliga skärpa gör dem uppskattade och populära både av professionella och hemmakockarna.
