Du behöver
500 g ruccolasallad
1 ask hallon
1 ask björnbär
1 ask blåbär
300 g getost (chèvre)
100 g valnötten
olivolja
balsamvinäger
flingsalt
svartpeppar, nymalen
Gör så här:
- Rosta valnötterna med lite flingsalt i en torr stekpanna.
- Lägg ruccolan på ett serveringsfat. Ringla över olivolja och balsamvinäger, salta och peppra.
- Strö över bären, de rostade valnötterna och smula över getost.
- Servera din fräscha sommarsallad med snygga salladsbestick och njut!
