Sommarsallad

Detta behöver du:

• 500 g ruccolasallad
• olivolja
• balsamvinäger
• flingsalt
• svartpeppar, nymalen

Gör så här: 

1. Lägg ruccolan på ett serveringsfat. Ringla över olivolja och balsamvinäger, salta och peppra. Strö över bären och smula över getost
2. Rosta valnötterna med lite flingsalt i en torr stekpanna. Strö dem över salladen

.

• 1 ask hallon
• 1 ask björnbär
• 1 ask blåbär
• 300 g getost (chèvre)
• 100 g valnötten