Artisan 6000MCT Gyutoh Kockkniv 24cm
3599 kr
Bladets kärna består av mikrokarbid-pulverstål med ytterligare två stållager runt kärnan. Bladet smids genom s.k. hamrad och får senare en fin Tsuchime-look. Dessutom måste varje knivblad i serien MIYABI Artisan 6000MCT genomgå olika härdningsprocesser, framför allt ishärdning vid -196 °C. Därigenom uppnås en slutgiltig hårdhet på ca 63 Rockwell. Knivbladet är slipat på båda sidor och får sin skärpa genom Honbazuke-slipningen som görs för hand.
Serie: 6000MCT
8 i webblager
699 kr kvar till fri frakt
Andra sökte på...
-
BV Vertical Journey Half Boat 285mm AC -20
9900 kr Lägg till i varukorg -
Carat Skål 21,6cm H7,6cm, Stål
3700 kr Lägg till i varukorg -
Moccamaster Optio, Gold Rose
3699 kr Lägg till i varukorg -
Techniq Traktörpanna 30cm
3799 kr Lägg till i varukorg