Visa varukorg ”Signature Brödkniv 22cm” har lagts i din varukorg.
Artisan 6000MCT Brödkniv 23cm
3199 kr
Bladets kärna består av mikrokarbid-pulverstål med ytterligare två stållager runt kärnan. Bladet smids genom s.k. hamrad och får senare en fin Tsuchime-look. Dessutom måste varje knivblad i serien MIYABI Artisan 6000MCT genomgå olika härdningsprocesser, framför allt ishärdning vid -196 °C. Därigenom uppnås en slutgiltig hårdhet på ca 63 Rockwell. Knivbladet är slipat på båda sidor och får sin skärpa genom Honbazuke-slipningen som görs för hand.
Serie: 6000MCT
14 i webblager
Du har nu fri frakt!
Andra sökte på...
-
La Cocotte Oval Gryta 4,2L, Grön
3799 kr Lägg till i varukorg -
La Cocotte Rund Gryta 8,35L, Grå
4249 kr Lägg till i varukorg -
Zen Knivset, Kockkniv 20cm, Allkniv 15cm, Skalkniv 10cm
5297 kr Lägg till i varukorg -
Birch 5000MCD Shotoh Allkniv Bred 14cm
3599 kr Lägg till i varukorg